Health Care: औषधीय गुणों से भरपूर है ये सुपरफूड, बनाएं इसकी चटनी, स्वाद के साथ Diabetes को करेगी दूर!
Moringa Benefits: आज बहुत से लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं। इंसुलिन हार्मोन के ठीक से काम न करने के कारण मधुमेह से पीड़ित लोगों में रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। इससे इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है. परिणामस्वरूप मधुमेह रोगियों को कई तरह की बीमारियों का खतरा रहता है। खासकर हाई ब्लड प्रेशर की समस्या बढ़ जाती है. इसके अलावा किडनी फेलियर और हृदय रोग का खतरा भी बढ़ जाता है।
इन बीमारियों से बचने के लिए डायबिटीज को नियंत्रण में रखना बहुत जरूरी है। मधुमेह को नियंत्रण में रखने के लिए नियमित रूप से रक्त परीक्षण कराना चाहिए। भोजन से पहले रक्त शर्करा का स्तर 80-100 mg/dl और भोजन के बाद 140-180 mg/dl के बीच होना चाहिए।
कई लोग डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए डाइट फॉलो करते हैं। लेकिन बहुत से लोग नहीं जानते कि पान के पत्ते डायबिटीज को कंट्रोल करने में कितने फायदेमंद हैं। अगर आप रोजाना मुनगा के पत्तों की चटनी खाते हैं, तो आप मधुमेह को नियंत्रित कर सकते हैं।
मुनगा की पत्तियां पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और इसमें कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। मुनगा की पत्तियां विटामिन-सी, विटामिन-ई और बीटा-कैरोटीन के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं। परिणामस्वरूप, यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह वसंत, चेचक और फ्लू जैसी बीमारियों से भी बचाता है
केले के पत्ते पोटैशियम से भरपूर होते हैं। यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में इसे बहुत प्रभावी बनाता है। मुनगा की पत्तियों का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जा सकता है। मूंग के पत्तों से स्वादिष्ट चटनी भी बनाई जा सकती है. अगर इस चटनी को रोजाना दोपहर के भोजन में खाया जाए तो मुंह के स्वाद के साथ-साथ डायबिटीज भी कंट्रोल में रहेगी।