Garam Masala: मौसम में बदलाव होते ही बढ़ा दें गरम मसाले का सेवन, मिलेंगे गज़ब के फायदे!

Garam Masala Eating Benefits: अगर किसी भी सब्जी में गरम मसाला डाल दिया जाए तो उसका स्वाद ही अलग होगा. पूरा स्वाद बदल जायेगा. घर ही नहीं.. पूरा इलाका महक उठेगा. गरम मसाला का उपयोग लगभग सभी प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है, वेज और नॉन-वेज दोनों। कुछ लोग घर पर बने गरम मसाले का उपयोग करते हैं, जबकि अन्य बाजार से खरीदे गए मसालों का उपयोग करते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या उपयोग करते हैं, करी का स्वाद निश्चित रूप से बदल जाएगा। 

लेकिन बड़े-बुज़ुर्गों का कहना है कि गरम मसाला का सेवन अधिक मात्रा में नहीं करना चाहिए.. यह सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। लेकिन स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि गरम मसाला खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है. गरम मसाला में सभी स्वास्थ्यवर्धक तत्व शामिल हैं। इसलिए सेहत को कोई नुकसान नहीं होता है. लेकिन इसे एक सीमा के रूप में लिया जाना चाहिए.

पाचन स्वास्थ्य:
गरम मसाला खाने से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है। जिन लोगों को पित्त की समस्या है अगर वे गरम मसाला खाएंगे तो उन्हें इस समस्या से छुटकारा मिल सकता है। पेट में गैस, एसिडिटी, पेट फूलना, पेट फूलना जैसी समस्याओं को कम करता है।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर:
गरम मसाले में कई तरह के पोषक तत्व भी होते हैं. विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर। तो अगर गरम मसाला लिया जाए.. तो आधी बीमारियाँ कम हो सकती हैं.

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है:
गरम मसाला खाने से शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इससे मौसमी बीमारियों से बचा जा सकता है। सर्दी, खांसी, बुखार और थकान कम हो जाती है। वायरल और बैक्टीरियल से लड़ने की शक्ति मिलती है।

वज़न कम होगा:
गरम मसाला खाने से वजन भी कम होता है. गरम मसाला का सेवन करने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल पिघल जाता है। पाचन संबंधी कोई समस्या भी नहीं होती. तो आपका वजन आसानी से कम हो जाता है।

(नोट: ये विवरण आपको इंटरनेट से एकत्र की गई जानकारी के आधार पर प्रदान किए गए हैं। सामग्री केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। ApnaPatrakar.Com किसी भी अन्य विकास के लिए ज़िम्मेदार नहीं है।)