Amla: डायबिटीज में आंवले को करें अपनी डाइट में शामिल, दूर होंगी कई बीमारियां, मिलेंगे कई फायदे
Gooseberry Benefits: भारत में मधुमेह रोग बढ़ रहा है। कम उम्र में ही मधुमेह से प्रभावित होना। भारत अब मधुमेह की राजधानी बन गया है। व्यक्ति का शरीर इंसुलिन का सही तरीके से उपयोग नहीं कर पाता है। या आवश्यकता से कम रिलीज करता है। इससे ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है. इसे मधुमेह कहा जाता है। मधुमेह में आंवला महत्वपूर्ण है। आंवला एक पोषक तत्वों से भरपूर फल है। इसमें विटामिन सी, फाइबर, फोलेट, फॉस्फोरस, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व होते हैं। इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए बहुत उपयोगी है।
आंवला हमारे शरीर को कई तरह के पोषक तत्व प्रदान करता है। इसीलिए हम स्वस्थ हैं. चौलाई खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में बहुत सहायक है। जानिए क्या हैं इसके फायदे.
आंवला पाउडर: आप आंवले को सुखाकर उसका पाउडर बना सकते हैं. या बाजार में भी उपलब्ध है. इस पाउडर को आप स्मूदी, दही या दलिया के साथ खा सकते हैं। आंवला अपने पौष्टिक गुणों के कारण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
आंवले का जूस: आंवले को बारीक पीसकर इसका रस निकाल लें और इसमें थोड़ा सा काला नमक मिलाकर सुबह खाली पेट इसका सेवन करें। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
आंवला हरा: आंवले को हल्का भाप में पकाएं, इसे मिर्च, हल्दी, सरसों, मेथी, जीरा, गरम मसाला जैसे मसालों के साथ मैरीनेट करें, स्वादानुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। भोजन में स्वाद जोड़ने के अलावा, यह रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में भी मदद करता है।
आंवले की चटनी: उबले आंवले में हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, पुदीना की पत्तियां और स्वादानुसार पर्याप्त नमक डालें और पीसकर चटनी बना लें. इसे आप दिन में कभी भी अपने खाने के साथ आराम से खा सकते हैं. यह पाचन के लिए भी बहुत अच्छा होता है.
आंवला सलाद: कटे हुए आंवले को गाजर, चुकंदर, खीरा, मूली, अदरक, कुछ हरी सब्जियों के साथ मिलाकर सलाद तैयार करें. यह खाने का स्वाद बढ़ा देता है.
(नोट: सामग्री केवल जानकारी के लिए है। यह विशेषज्ञों की सलाह और सुझावों के अनुसार प्रदान की जाती है। यदि आपको कोई संदेह है, तो विशेषज्ञों से परामर्श लें।)
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