Monsoon Diet: मानसून के मौसम में भूलकर भी ना खाएं ये फूड..नहीं तो फंस जाएंगे मुसीबत में

Monsoon Diet Tips: भले ही औसत मध्यमवर्गीय परिवार में सब्जियां समय पर उपलब्ध न हों, लेकिन दालें जरूरी हैं। मांसाहारी लोगों के लिए शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने का एकमात्र तरीका दालें ही हैं। इसलिए एक्सपर्ट्स का कहना है कि हर किसी को इन्हें अपनी डाइट में जरूर लेना चाहिए।

दालें पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। दालों में प्रोटीन, फाइबर के साथ-साथ मैग्नीशियम, फास्फोरस, जिंक, आयरन जैसे विभिन्न खनिज उपलब्ध होते हैं। दालें खाने से शरीर में पोषक तत्वों की कमी नहीं होती है। दाल खाने से कोई नुकसान नहीं होता है. लेकिन बरसात के मौसम में इन्हें नहीं खाना चाहिए. सुनने में अजीब लगता है लेकिन ये सच है. निम्नलिखित 3 प्रकार की दालों को बिल्कुल भी नहीं छूना चाहिए, खासकर बरसात के मौसम में।

मानसून के दौरान हवा में नमी अधिक होती है। अगर इस दौरान उचित देखभाल न की जाए तो गैस, सीने में जलन, सूजन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। कंडी दाल खाने से भी ऐसी ही समस्याएं हो सकती हैं। दालें फाइबर से भरपूर होती हैं। अगर शरीर में फाइबर बढ़ जाए तो अपच की समस्या हो जाती है। सूजन की समस्या होने लगती है. शरीर में बेचैनी होने लगती है.

अगर राजमा को अच्छे से उबालकर न खाया जाए तो इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इन दालों में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कॉपर, पोटैशियम होता है। बारिश के मौसम में राजमा खाने से बदहजमी हो जाती है.

बहुत से लोग चने को पकाकर या अंकुरित करके खाना पसंद करते हैं। मानसून के दौरान इस दाल को न ही खाएं तो बेहतर है। वैसे तो चने फायदेमंद होते हैं लेकिन इस मौसम में इन्हें खाने से गैस और पेट फूलने की समस्या हो सकती है।